飼育環境・飼料に、こだわった鶏
この長期無薬鶏の飼料は抗生物質やホルモン剤を一切使っていません。
そして広い飼育スペースに放し飼いの状態で飼育しております。昼は広々とした敷地内を自由に動き回り、夜は自分たちで鶏舎の中に入ります。運動量は十分過ぎるほどです。自由に動き回ることができ、ストレスもなく、郊外の自然の中で、伸び伸びと成長した鶏。手間ひまかけて大切に育てられた鶏肉だからこそ、臭みがなく適度に香りの良い脂肪、「こく」のある肉質が楽しめるのです。
安全な食品工場
国産鶏の「胸肉」を衛生管理の徹底した人間の食品工場(ハム・ソーセージ工場)でレトルト処理させ、人間の食事と同じ安全基準の商品を作りました。ですから、もちろん飼い主さんも食べていただけます。わんちゃん・ねこちゃんには、そのまま。飼い主さんは少し味付けをしていただくと、一緒にたべていただけます。 |